An einem regnerischen Mittwochabend, als der Himmel in Solothurn von grauen Wolken durchzogen war, zog es uns in ein Lokal, das in seiner Unscheinbarkeit eine verlockende Aura ausstrahlte: das “Zum Alten Stephan”. Versteckt beim Friedhofsplatz, präsentierte sich das Lokal auf den ersten Blick bescheiden und doch lud seine schlichte Fassade dazu ein, verborgene kulinarische Schätze […]